第319章 再遇故人
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微皱起眉头。 这手艺有些差强人意啊~ 白瞎了这条大鱼,而且价格实在是忒贵了。 李平安不满地放下筷子,为自己花的这银子心疼。 “客官,咋地吃着不满意?” 小二问道。 李平安点点头,实话实说,“味道确实一般。” 小二尴尬一笑,“客官,我家这鱼可是远近闻名,你去打听打听!” “鱼炖的太老了,火候不够。 一定是水还没开就把鱼放进去炖,鱼肉受热过程缓慢,同样容易收缩扭曲,变得很硬.....” 小二一愣,行家啊这是。 不会是谁家派来捣乱的吧,这种事情虽然不常见,却也绝不是没有。 李平安越想越觉得不值。 当即起身,走到外面。 用法眼望着夕阳下的湖水,手指轻轻一抬。 一条大鲤鱼破开水面,鳞片在阳光的照射下,染上了一层的金色。 李平安抓着鲤鱼走进后厨 “哎,你做什么! 李平安径直走到正调戏老板娘的厨子面前,将鱼放在案板上。 “你...你做什么!?” 厨子吓了一跳。 李平安开始熟练地剥鳞、鱼翅、鱼腹、鱼肠... 一边做,一边为厨子讲解。 告诉他注意事项,厨子愣愣地点着头。 先炸后焖煮,讲究火候。 配上李平安特制的酱料。 不一会儿,鱼熟后捞出装盘。 把汤汁浇在鱼身上。 鱼完整不