第二十四章：火锅

汤咕嘟咕嘟地冒泡，笋干下锅泡发沾满汤汁，上嘴一咬，比平常鲜笋多了几分韧劲，豆腐、豆腐干、腐竹、油皮、千张等各类豆制品下锅煮熟，和着酱料搅拌搅拌，浓香四溢，醇厚的味道令人久久不能忘怀，细细的如同龙须一样的粉丝原先用棉绳扎成一捆，解开后入锅散成满锅渐渐透明的细条，勺子筷子齐上阵，只为捞粉丝了。

    嘶，好烫，好烫，好烫。卫祯明忍着烫舌头的劲儿，手里扒拉粉丝的动作可不慢不停，最后一道菜里的粉丝口感仿佛是昭示着整顿火锅的特性，融合了多种食材熬煮的底汤余味靠着粉丝能把最后的美味烘托至极，粉丝就是火锅里的集大成者。

    菜过三巡，酒过五味，不过有妇孺在桌，当然是没有酒的，卫祯明向来酒量也浅，以前在京城时就很少参加同僚聚会，这次小七他们也没准备酒水。

    房里火锅翻腾正沸，房外又开始飘雪花了。

    “也不知道今天的雪会下多久啊？我又不能出去玩了。”吃的饱饱的张悦书抱着鼓鼓的小肚子坐在窗前看雪落。

    卫祯明手里捧着一杯茶水，慢慢喝着茶消食，听见他这话，笑了笑，说到：“张大宝，我建议你正月十五前不要再想着玩了，好好把千字文复习几遍，如果学得好的话我给你爹说说，让你去考碧梧书院。”

    “真的？！！！”小孩儿眼睛一下就亮了，虽然他年龄小，但是他也知道碧梧书院是南阳最好的书院，如果他能考上那里，对以后读书发展来说都是极好的。

    卫祯明伸手轻轻点了点他的额头，“只要你努力了，努力永远不会辜负你啊。”