第四十九章 古董羹开业
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若是喜欢,不妨进楼里面看看,还有更多的新鲜吃法。 外面只是一个试吃,不够尽兴。 里面可以和其他客人拼锅,有双人的三人的也可多人,客人若是喜欢独处,咱们也有单独的小锅!” “冲着你家的汤底,我今日也要吃一吃!” 江白瑜在这里略站了一会儿便去看账,这个时间点已经来了不少客人,店里正忙的热火朝天。 今日名头刚刚打响,四楼已经坐满了,再过几日怕是会被别家盯上。 “江伯伯,你让手下人盯好了,若是有人来找茬,不必忍,直接乱棍打走,送官府也成。” “是!” “这酒楼里的账如今是谁在管?” “下头一个叫张山的管事,跟了我大概有十年,是个老实本分的。” 江白瑜翻了翻账目,恩了一声,这些账目记得有理有据,可有些钱在她看来完全没必要花费,比如这个采买,比市面上的价格竟然贵了两倍。 “你去叫张管事来,我有话要问他。” 不消半会儿,这个叫张山的管事就来了,他撮着袖子的花边,很是紧张。 江白瑜素净的脸上含着温旭的笑,“张管事,你别紧张,我叫你来是想问问这项采买的价格,跟我在市面上了解的不大一样,不知道是什么缘由。” 张管事看了一眼江大掌柜,得到了一个安心的眼神,“你如实说就好,东家最是仁义,你这些年安分做事,别慌!” 管事清了清嗓子,慢慢开口