正文第四章米其林三星级别的手艺
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面要用巧劲r0u,r0u的时间越长,面皮就越柔软细腻,口感也会更好。 一边r0u面,林浩强一边想到玲玲这麽多年,为了这个家付出了这麽多,心中就不好受。 “老板娘,给我来三个r0U包,两个酸菜包。” 一个穿着西装的中年秃顶男,来到店前,定睛一看,里边坐着一个男的,不禁一愣,退後了两步,抬头打量招牌。 “没错啊,是玲玲包子铺,怎麽换人了?” 林浩强笑着道:“没换人,我老婆今天休息,我顶班。” 秃顶男狐疑道:“味道没变吧?” “放心吧!”林浩强站了起来,走向蒸笼前,“不过酸菜包刚刚卖完了,三个r0U包,再加两个小猪包可以吗?” “小猪包?你这里还开发了新产品了啊?行,就按你说的。” 林浩强打开了蒸笼,给他拿了包子。 秃顶男看到小猪包,有点意外,笑道:“挺好看的啊!这还能舍得吃啊!” 林浩强笑道:“就是一个尝试而已,让顾客吃得更有新鲜感。” 秃顶男扫码付了钱之後,打开袋子就迫不及待的吃了起来。 “唔!”秃顶男的眼睛一亮。 一边咀嚼,一边竖起了大拇指。 “你们店是请了大师傅吧?这包子b以前的味道好太多了!” 林浩强笑容灿烂:“谢谢夸奖,还希望大哥帮忙多宣传宣传啊!” “嗯嗯,这包子真不错!” 不一会,又来一