分卷(20)
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股淡淡的花香味。 干锅的特色无非在于你吃的时候,桌上的菜还在滋滋作响,所以整个店面最花费资金的就是桌子上摆着的一个又一个小巧的火炉。 每一张桌子都刻有自己的编号,避免忙昏了头后上错菜。 上层的阁楼邹云简单放了几床被子和凉席,午休时,大家就可以上楼打地铺补觉。 放眼过去,整个小店的布局显得干净利落!!! 巳时。 西巷子的人逐渐多了,店铺的开张仪式终于开始了。 随着噼里啪啦、噼里啪啦响彻云霄的鞭炮声,邹云拉下红绸缎,露出了墨黑的牌额,上面题写着悦来饭馆四字。 这番热闹的场景自然是吸引了不少的新老顾客频频往店铺里张望。 邹云往下瞧时还看到了李大力,季筱筱不断地朝他招手,嘴巴张张合合,声音全被人群喧闹声掩盖住。 他上前一步,拱手道:今日小店开业,无论新老顾客,每桌都免费送一份地瓜丸子。 过来给邹云撑场面的季筱筱和李大力率先走进店铺,随后又一大批人马挤了进来,一时之间,店铺位置不够,邹云又临时在院子摆了几张桌子,才堪堪的坐下。 季筱筱和李大力两人坐在一张双人桌上,看着桌面上陌生的火炉疑惑道:云哥儿,这火炉摆着这儿做什么? 对呀,小老板,难道我们进来后还得自己炒菜吃? 众人露出不解的神情。 邹云轻笑一声道:本店的特色菜是干锅,我们会先在厨房里把肉炒熟,而像花菜、土豆片这些则炒制半熟后端上来放在火炉上闷,大家吃的时候先吃上方的菜品,时间差不多用筷子搅拌,就可以吃闷熟的藕片