第二章：遇见媳妇

就又听见江砚说了句：“小心，慢点儿跑，别又摔倒了。”吓得何夕踉跄了一下。

    李大嫂听到这，翻了个白眼，心想，这男人呐，碰见自己喜欢的人就是不一样，也怕何夕尴尬，装作没注意这边。

    江砚觉得自己再盯着看，何夕紧张的都不知道怎么做事了，就转身去忙自己的事，何夕这才放松下来。

    一起就绪，开始做饭。

    江砚先用锅盛些凉水，把山楂干，陈皮，桑椹，洛神花等放进去浸泡两刻钟，做酸梅汤用。

    鸡洗净后，冷水下锅，加入葱姜，胡椒去腥，等待煮熟捞出。猪rou肥瘦分离，切成rou丁备用。江砚又让李大嫂揉了些面做面条。这时酸梅汤也已经泡好，开始生火熬煮。

    鸡煮熟后放入凉水降温，鸡汤盛出放在一旁，江砚开始做鸡块的料汁，把蒜末，辣椒，花椒粉，白芝麻放在碗里备用，又切了一些黄瓜。

    起锅烧油，油热，舀一勺泼在调料碗里后，开始做rou臊。先把肥rou丁倒锅里炒出油，再把瘦rou倒里，加入花椒，胡椒，姜片翻炒一会儿，再加入豆瓣酱，酒，盐，白糖提味，再把鸡汤倒进去，小火慢炖。

    江砚让李大嫂开始做面条，自己把鸡rou捞出切块装盘，摆入黄瓜，往调料碗里加入酱油，醋，盐，糖搅拌后，倒入鸡块里抓拌均匀，凉拌鸡块就做好了。再把煮好的酸梅汤盛出，放进凉水里冰镇。

    那边李大嫂也煮好了面条，江砚掀开锅盖，rou臊也收好了汁，可以盛出来了。

    四个人围着桌子坐下来，看着桌子上的菜，李家两口子本来犹豫的心也稳了。

    赶紧盛了些面条，浇上rou臊，吃到第一口的时候简直不敢相信，rou臊肥瘦相间，香辣可口，面条上裹满了汤汁，劲道弹牙，再吃上一口凉拌鸡块，鸡rou弹嫩，黄瓜