第十九章 灵气充沛的槐花疙瘩
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,接下来该做什么?”小莲端来洗得干干净净的槐花给她看。 “你把水分沥干,只保留少量的水分就成。奶娘,你把蒜捣成蒜泥,再准备些辣椒、花椒、油盐酱油之类的,留作调酱汁用。”灵儿钻进厨房,从面口袋里舀出半碗面粉,拌进小莲拿进来的槐花中,用手轻轻拌匀,让每一朵槐花都均匀的沾满面粉。 “小莲,你把水烧得半开,蒸屉上扑一层干净的纱布。”灵儿对于这种老式的灶台很无能,只得吩咐小莲去做。 锅里的水本来就不多,很快蒸汽就从锅盖的缝隙中冒出来,灵儿将蒸屉放进锅内,槐花均匀地铺在蒸屉上,盖上锅盖。一刻钟以后,槐花疙瘩出锅了,蒸好后的槐花粒粒分明,裹在白色透明的面粉中,如玉粒儿般饱满。 灵儿像小狗似的嗅着香味扑鼻的槐花疙瘩,觉得口中的唾液不听使唤地狂涌而出,连咽了几口,才不至于流出。 小莲也抽抽鼻子,开心地叫道:“好香,好漂亮的槐花疙瘩,奴婢的口水都要流出来了。” “瞧你那出息”奶娘笑着摇了摇头,在另一个灶台上根据灵儿的指点熬制酱汁。 浓浓的酱汁浇在盛满槐花疙瘩的青瓷碗中,耐心地拌匀,灵儿用勺子轻轻舀了半勺,送入口中。嗯就是这个味道,家的味道,幸福的味道……灵儿的眼角微微地润湿了。 小莲又咽了口唾沫,连声问道:“怎么样?好吃吗?成功了吗不跳字。 灵儿眨去眼角的泪,冲她一笑,道:“你不会自己尝呀?” “奴婢……也可以吃?”小莲眼中闪过一丝惊喜,不确定地问道。 “当然”灵儿奇怪地看了她一眼,理所当然地道,“你们不吃,这一大锅,我一个人撑破肚子